アイソレートとコンセントレートの違い

たんぱく質

ホエイプロテインには「アイソレート(WPI)」と「コンセントレート(WPC)」の2種類があります。つまり、同じホエイでも精製方法によって特徴が変わるのです。この記事では両者の違いと選び方を詳しく解説します。結論は基本的にコンセントレートで十分です。


ホエイプロテインとは?

ホエイプロテインとは、牛乳の乳清を原料にしたプロテインです。なぜなら、吸収が早く、筋トレ後の栄養補給に適しているからです。さらに、ホエイには以下の2種類があります。

  1. コンセントレート(WPC)
  2. アイソレート(WPI)

コンセントレート(WPC)の特徴|ホエイプロテインの違い①

  • タンパク質含有率:約70〜80%
  • 乳糖や脂質が残っている
  • 味がまろやかで飲みやすい
  • 価格が安く続けやすい

つまり、多くの人が普段飲んでいるホエイプロテインはこの「コンセントレート」です。


アイソレート(WPI)の特徴|ホエイプロテインの違い②

  • タンパク質含有率:約85〜90%
  • 乳糖・脂質がほぼ除去されている
  • 吸収がより速く、乳糖不耐症の人にも安心
  • 価格は高め

一方で、精製度が高いため減量中やお腹が弱い方にはおすすめです。


ホエイプロテインの違いと選び方

結論として、ほとんどの方にはコンセントレート(WPC)で十分です。なぜなら、コスパが良く飲みやすいからです。
しかし、乳糖が気になる方や減量期で糖質・脂質を極力抑えたい方は**アイソレート(WPI)**を選ぶと良いでしょう。


まとめ|ホエイプロテインの違い

  • ホエイプロテインにはWPCとWPIがある
  • 一般的に流通しているのはコンセントレート(WPC)
  • 基本はWPCで問題なし。ただし、乳糖不耐症や減量中はWPIが有利

つまり、みんなが知っているホエイプロテイン=コンセントレートです。


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